料理研究家、フードコーディネータの友兼由子さんが主宰しているL.A.C（ Les Z amoureux De La Cuisine ）のメニューデザインを担当。神戸を拠点に各種パーティーのケータリングやフードコーディネート、料理教室などをおこなっているL.A.Cにとってメニューは想いや意志を交わす「お手紙」のようなもの。お手紙のように大切に置いておきたくなるメニューがデザインのコンセプト。